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正本 柳刃包丁 秀 刃渡り27.5cm キッチン・食器
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：COYHI76673054000 中古 ：COYHI76673054001 |
メーカー | 正本 柳刃包丁 秀 刃渡り27.5cm | 発売日 | 2025/02/11 | 定価 | 18000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 折笠一朗 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
正本 柳刃包丁 秀 刃渡り27.5cm キッチン・食器
刃渡りは約27.5cmです。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 全鋼製です。 秀の刻印です。 柄は黒水牛柄です。 鋼材は不明です。 片刃です。 裏も綺麗にあたりますので長く使えると思います。 正本の柳刃包丁です。 重量も軽く良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。 平も切刃もほぼ鏡面です。 ●サイズ：刃渡り約275mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.9mm ●外寸440mm ●重量219g #包丁 #柳刃包丁 #正本 #27.5cm 商品の情報 カテゴリー キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 商品の状態 やや傷や汚れあり 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 錆が多かったのですが修復しましたので綺麗な状態です。
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